La Caverne, restaurant

à Gréoux-les-Bains

Un restaurant d’excellente tenue, avec un rapport qualité-prix parfait, un lieu accueillant sous une très belle voute en pierre. Vous y dégusterez une cuisine aux multiples saveurs, à base de produits du terroir.

Nous avons particulièrement aimé la caillette provençale aux épices douces avec sa salade de roquette à l’ail, mais aussi la succulente épaule d’agneau farcie au pistou en croute dorée et enfin le gratin de poires aux amandes et sa glace à la vanille.

Et comme La Caverne est un lieu particulièrement agréable, son cuisinier maître-restaurateur  (disciple d’Escoffier) Frédéric Montano chaleureux et sympathique, vous y retournerez pour déguster l’irrésistible marmite de poissons typiquement provençale.

Bon appétit !

15 Grand’Rue – Gréoux-les-Bains
Tél : 04 92 78 19 54
La Caverne
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